RABARBARO 17% vol. 70 cl Liquore digestivo e per cocktail Liquori Bernard Pomaretto (TO) Piemonte.

Usiamo radici di Rabarbaro Rheum Palmatum, la varietà più pregiata, dal profumo più intenso. Lavorazione artigianale in piccole quantità: mettiamo le radici in infusione in acqua di sorgente, alcool da frumento europeo e zucchero di canna biologico. Senza coloranti, senza aromi Solo 17 gradi: gradazione leggera, per non coprire l’intensità aromatica naturale delle radici di Rabarbaro. Il profumo è quello autentico delle radici di Rabarbaro, con il loro naturale sentore di affumicato. Ideale come ingrediente per cocktail, ad esempio per un insolito Negroni insieme a Gin e Vermouth Rosso. Il gusto è morbido, con un tocco di legnoso che evoca il cuoio e il tabacco, e un piacevole retrogusto affumicato. Ottimo servito freddo (o con un cubetto di ghiaccio) come aperitivo. Perfetto liscio come bicchierino dopopasto. Il calore del punch ne sprigiona il profumo intenso; con acqua frizzante fredda è una bevanda estiva piacevole e dissetante.