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RHUM DAMOISEAU MILLÉSIME 2008 0,7l 42% vol. - Rum.
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📃DESCRIZIONE: Il rhum viene ottenuto dalla fermentazione e distillazione di succo di canna da zucchero e invecchia per 10 anni in botti di rovere ex-bourbon. L’invecchiamento, definito tropicale, permette di accelerare il processo di affinamento grazie alla co-presenza di alta umidità e clima caldo. L’annata 2008 fa parte di una trilogia di Millésime che si contraddistinguono per la qualità dei rhum. Il motivo è da ricercarsi sull’eccezionale concentrazione di saccarosio della canna da zucchero raccolta in quegli anni. 📌NOTE OLFATTIVE E DEGUSTATIVE: Di colore mogano, al naso presenta aromi fruttati. Al palato note di passion fruit caramellato e mango candito si combinano con sentori di legno, liquirizia e note vegetali. 🍸PERFECT SERVE: Servire in calice da degustazione. 🌍PROVENIENZA: Guadalupa.
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