Rockingham Forge Equilibrium 4" acciaio al cromo, vanadio e molibdeno, temperato a freddo, manico curvo in POM, 10cm

MATERIALE: la nostra gamma Equilibrium è realizzata in acciaio tedesco di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio, temprato a freddo per garantire una maggiore durata del filo e resistenza alla ruggine. DIMENSIONI: questo coltello da cucina ha una lama leggera di 10 cm con punta affilata, ideale per i lavori più delicati. COMFORT E PRECISIONE: il rinforzo forgiato e il manico ricurvo garantiscono una presa confortevole e un equilibrio perfetto, per un coltello preciso e professionale. COLTELLO DA SOTTO: progettato per lavori complessi in cucina come pelare e affettare frutta e verdura, sgusciare gamberetti o incidere la pelle, il coltello da sotto è considerato da molti chef il secondo coltello più prezioso in cucina.