Rosso Toscana "Foramacchie" 2018 75 cl 14% (3)

Il “Foramacchie” è un vino rosso toscano strutturato a base di Sangiovese con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon. Vinificato naturalmente, con fermentazioni spontanee e senza aggiunta di solforosa. Prima dell’imbottigliamento affina per 18 mesi in barrique. Al naso si presenta con note di frutta rossa accompagnate da sentori di vaniglia e cacao. Al palato è ricco e complesso, con una trama tannica fitta e una bella freschezza che lo rendono perfetto in abbinamento ad arrosti o piatti di cacciagione. Vitigni Cabernet Sauvignon Sangiovese Affinamento - Maturazione Abbinamenti: Affettati e salumi Carni arrosto e grigliate Carni rosse in umido Formaggi stagionati Pasta al ragù Selvaggina Affinamento - Maturazione 18 mesi in barrique Gradazione 14.5% 18 mesi in barrique Formato 75cl