Rum Only Pot Still Papalin Jamaica 2021 7 Years Old 57,18% 70cl Edizione Limitata

Tra le prime creature di Luca Gargano, il progetto Papalin nasce dalla volontà, da parte del celebre patron di Velier, di ricalcare la produzione di Rum di fine ‘800, quando i commercianti giamaicani realizzavano i loro blend acquistando i Rum da diverse distillerie, senza mai specificarne la vera provenienza. Il Rum Papalin 2021 è un blend realizzato da Rum provenienti dalle distillerie giamaicane più importanti (la cui identità resta appunto segreta) miscelati in botte e, successivamente, invecchiati per 7 anni al clima assolato dei tropici. Edizione limitata realizzata in poche bottiglie, Rum Papalin è perfetto per chiunque desideri avvicinarsi agli Heavy Rums ed è sempre interessante per chi ne è già avvezzo, grazie al suo incredibile equilibrio. Un Rum dal prezzo accessibile, così da dare la possibilità di assaggiare un distillato autentico, frutto del savoir-faire e della meticolosa selezione dei barili, alla ricerca di un profilo gustativo diverso e magicamente autentico. Colore giallo ambra brillante, dai riflessi bronzei, offre un bouquet di buona intensità che si caratterizza per le note decise di messa fermentata insieme ad una decisa componente dolce e speziata. Assaggio equilibrato, morbido e pulito, si lascia bere con un’insospettabile piacevolezza, in barba all’elevata gradazione alcolica, incedendo deciso verso l’intenso finale dalla piacevole chiusura erbacea, quasi selvatica. Ottima ed esclusiva idea regalo. Bottiglia da collezione ! NAZIONE: Giamaica GRADAZIONE: 57.18% FORMATO: 70cl Astucciato