Salchichòn de Bellota 100% Iberico Patanegra Preaffettato 100 gr [3 CONFEZIONI]
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Delicato, fresco e saporito allo stesso tempo, il salchichon della pregiata razza di maiale Iberica. Conservato e venduto preaffettato sottovuoto. Il Salchichon iberico (salame iberico) è elaborato con il metodo tradizionale di Salamanca, ovvero con le carni magre selezionate del maiale iberico mischiate con il grasso. Viene poi condito con l'aggiunta di pepe nero, sale e origano, insaccato con intestino naturale, ventilato al fumo di legna di quercia e fatto essiccare naturalmente all’aria.
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Delicato, fresco e saporito allo stesso tempo, il salchichon della pregiata razza di maiale Iberica. Conservato e venduto preaffettato sottovuoto. Il Salchichon iberico (salame iberico) è elaborato con il metodo tradizionale di Salamanca, ovvero con le carni magre selezionate del maiale iberico mischiate con il grasso. Viene poi condito con l'aggiunta di pepe nero, sale e origano, insaccato con intestino naturale, ventilato al fumo di legna di quercia e fatto essiccare naturalmente all’aria.
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