Salsa preferita malese per Char Kuey Teow, 80g ciascuno, Halal, Scadenza: 29 giugno 2024

Allergene: contiene soia e molluschi. Può contenere tracce di pesce, sesamo e crostacei dovuti ai metodi di fabbricazione. Preparare 500 g di spaghetti di riso piatto, 200 g di germogli di soia, 80 g di erba cipollina, 50 g di acqua, 20 fette di torte di pesce, 8 gamberi deselati, 5 chiodi di garofano tritati all'aglio, 3 uova sbattute e 2 cucchiai di olio da cucina. Scaldare l'olio per soffriggere l'aglio. Aggiungi torte di pesce e gamberi. A metà cottura, aggiungere germogli di soia ed erba cipollina. Quando i gamberi sono completamente cotti, aggiungi le tagliatelle piatte, la salsa per char koey teow e acqua. Friggere in padella fino a quasi asciutto. Aggiungere le uova sbattute e mescolare con Koay teow fino a cottura completa. Aggiungi salsicce cinesi cotte a fette per esaltare il gusto e l'aspetto di questo piatto. Guarda un video su come preparare spaghetti di riso piatti da zero https://youtu.be/E2rYyZpc-TQ