Sanelli Premana Professional Coltello Scannare - Acciaio Inossidabile - Verde/Rosso - 22 cm

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata progettata per soddisfare l’esigenza del professionista attento, offrendo coltelli con elevata capacità di taglio, resistenza e igiene. Le lame esibiscono durezza elevata, buona flessibilità e lunga durata del filo, con una sagoma studiata per l’uso intensivo. Il manico ergonomico, antiscivolo e bilanciato con la lama, è stato sviluppato per ridurre la fatica e garantire maggiore sicurezza nell’impiego, mantenendo materiali atossici conformi alle normative europee. Il design, anche grazie al colore verde del manico, facilita l’individuazione sul banco di lavoro. La linea combina affidabilità, igiene e praticità operativa, offrendo una soluzione professionale per la lavorazione di carni crude e operazioni di macellazione, con attenzione a sterilizzabilità e resistenza agli sbalzi di temperatura.

Caratteristiche principali

• Lame dure 54-56 HRC, buona flessibilità
• Buona potenza di taglio e lunga durata del filo
• Sagoma del filo studiata per uso professionale
• Manico ergonomico antiscivolo, bilanciato
• Materiale atossico, conforme normative europee
• Lavabile in lavastoviglie e igienico

Specifiche tecniche

• Lunghezza lama: 22 cm
• Manico ergonomico antibatterico antiscivolo, Made in Italy
• Colore verde del manico
• Peso: 1,39
• Larghezza: 10,2 cm
• Altezza: 9,8 cm