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Affettatartufi professionale robusto e preciso con lama liscia in acciaio Inox. Ideale per tartufi, utilizzabile anche per funghi, verdure, parmigiano e cioccolato. Ingranaggio di regolazione per un taglio preciso, permette di ottenere fette sempre dello stesso spessore evitando spreco di prodotto Spessore fetta variabile da 0,2 a 3 millimetri Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy