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Pane integrale senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti, con pasta madre e una base di farine integrali. Il prodotto è pensato per offrire un profilo nutrizionale bilanciato grazie alla presenza di fibre e proteine moderatamente contenute. L’impiego di amidi, fibre vegetali e una miscela di farine come sorgo, grano saraceno e riso contribuisce a una consistenza caratteristica e a una maggior digeribilità. Ogni confezione ha un formato di 330 g e beneficia di una conservazione consigliata, indicata per mantenere al meglio la qualità del pane. Le specifiche nutrizionali indicano una presenza energetica significativa e un contenuto di carboidrati, fibre e proteine che lo rendono una scelta adatta a chi cerca alternative prive di glutine e lattosio.
Caratteristiche principali
- Senza glutine e lattosio
- Farine integrali 8% (sorgo, grano saraceno, riso)
- Pasta madre 7,5% (farina di riso, acqua)
- Fibres 11 g per 100 g
- Formato 330 g
- Conservazione: confezionamento integro: 2 mesi
Informazioni nutrizionali
Energia: 990 kJ / 235 kcal per 100 g; Grassi 3,6 g (di cui saturi 0,5 g); Carboidrati 42 g (di cui zuccheri 2,2 g); Fibre 11 g; Proteine 3,6 g; Sale 0,97 g per 100 g.
Può contenere tracce di senape.
Storia dei Prezzi
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