Schliff Sauvignon Alto Adige Doc Cantina Produttori San Paolo Sudtirol 3 Bottiglie 75 cl.
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Fiori di sambuco, mango, uva spina, pompelmo e delicati aromi di erbe armoniosamente unito ad un tocco di pietra focaia. Succoso, fine e minerale al palato con un finale persistente. Terroir Versante sud-orientale con detriti morenici e calcarei profondi, con grandi blocchi di porfido a 420–490 metri sul livello del mare. Età delle vigne ca. 25-30 anni Vinificazione Breve macerazione nella pressa seguita da una fermentazione controllata in acciaio inox e tonneaux. Invecchiamento di 9 mesi su fecce fini. Consigli d'abbinamento Come aperitivo, con pollame, tonno e carni bianche. Contenuto alcolico 13,5 % vol. Ingredienti contiene solfiti
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Fiori di sambuco, mango, uva spina, pompelmo e delicati aromi di erbe armoniosamente unito ad un tocco di pietra focaia. Succoso, fine e minerale al palato con un finale persistente. Terroir Versante sud-orientale con detriti morenici e calcarei profondi, con grandi blocchi di porfido a 420–490 metri sul livello del mare. Età delle vigne ca. 25-30 anni Vinificazione Breve macerazione nella pressa seguita da una fermentazione controllata in acciaio inox e tonneaux. Invecchiamento di 9 mesi su fecce fini. Consigli d'abbinamento Come aperitivo, con pollame, tonno e carni bianche. Contenuto alcolico 13,5 % vol. Ingredienti contiene solfiti
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