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Scorfano Rosso Vino Maremma Toscana DOC (1 bottiglia 75 cl.)
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Vitigni: Sangiovese e Alicante Vinificazione e Affinamento: macerazione molto breve del Sangiovese poi ripassato sulle bucce di Alicante. Note di degustazione: colore rubino, al naso si sentono note di frutti di bosco e profumi floreali. In bocca è fresco al primo impatto e poi morbido, tannino solo appena percettibile. Il corpo è piacevolmente leggero. Un vino di facile beva, gustoso e non impegnativo. Abbinamenti: tutti i piatti di pesce specialmente al sugo tipo cacciucco, piatti di pesce saporiti e con note piccanti ma anche primi piatti di carne, pizza, taglieri di salumi, zuppe.
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Vitigni: Sangiovese e Alicante Vinificazione e Affinamento: macerazione molto breve del Sangiovese poi ripassato sulle bucce di Alicante. Note di degustazione: colore rubino, al naso si sentono note di frutti di bosco e profumi floreali. In bocca è fresco al primo impatto e poi morbido, tannino solo appena percettibile. Il corpo è piacevolmente leggero. Un vino di facile beva, gustoso e non impegnativo. Abbinamenti: tutti i piatti di pesce specialmente al sugo tipo cacciucco, piatti di pesce saporiti e con note piccanti ma anche primi piatti di carne, pizza, taglieri di salumi, zuppe.
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