Semolato Integrale di grano duro Timilia 1Kg
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La farina tumminia è una pregiata semola di grano antico duro di origine siciliana Basso contenuto di glutine ed alto valore proteico, ricchissima di oligoelementi e sostanze nutritive La farina tumminia rappresenta uno dei prodotti migliori della terra siciliana, dove storicamente è una delle farine più antiche prodotte, dal caratteristico profumo aromatico 100% italiana; non raffinata; integrale Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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La farina tumminia è una pregiata semola di grano antico duro di origine siciliana Basso contenuto di glutine ed alto valore proteico, ricchissima di oligoelementi e sostanze nutritive La farina tumminia rappresenta uno dei prodotti migliori della terra siciliana, dove storicamente è una delle farine più antiche prodotte, dal caratteristico profumo aromatico 100% italiana; non raffinata; integrale Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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