Sensory Evaluation Techniques

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Pagine: 537, Edizione: 6, Copertina flessibile, CRC Press

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Marchio CRC Press
EAN
  • 9781032399416

Wiley

Sensory Evaluation a Practical Handbook

92,23 €
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Academic Press

Sensory Evaluation Practices (ISSN) (English Edition)

74,98 €
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Academic Press

Principles of Sensory Evaluation Food (English Edition)

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Springer

Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices

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