Set 3 coltelli da cucina di Global

Kaufland

Rivolto allo chef in cerca di un kit di “primo intervento” come all'appassionato che voglia cominciare a lavorare professionalmente, questo set di coltelli Global copre un ampio ventaglio di operazioni di cucina. Comprende un classico coltello da cuoco, il G2, con lama a doppio smusso da 20 cm, e due articoli della serie GS, caratterizzati da una linea ancora più slanciata e da dimensioni ridotte, nello specifico il multiuso GS3 con lama da 14 cm e lo spelucchino GS38 con lama da 9 cm.L’insieme è ben equilibrato: il trinciante è per le sue caratteristiche uno strumento essenziale per il cuoco, mentre la versatilità del multiuso è evidente già dal nome e, infine, le caratteristiche dello spelucchino lo rendono particolarmente indicato su frutta e ortaggi. Con i tre strumenti a disposizione si potranno quindi effettuare una molteplicità di operazioni che vanno dall'affettare la carne e fare a cubetti il pesce con il trinciante al pelare frutta e ortaggi con lo spelucchino al preparare triti con il multiuso, utilizzando magari la

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Set di coltelli Global. Prodotto di alta qualità realizzato in Giappone. Durezza lama: 56-58 (HRC). Materiale lama: acciaio al molibdeno-vanadio. Materiale manico: acciaio inox.

Pentole Professionali

ComposizioneComposizione del set di Global:Coltello da cuoco cm 20 serie G di Global;Coltello da cuoco universale cm 13 serie GS di Global:Spelucchino cm 9 serie GS di Global.