SHAN ZU Coltello Santoku da 8 Pollici in Acciaio Giapponese Damasco Coltelli Cucina Professionali Affilato Super ad Alto Tenore di Carbonio 67 Strati con Manico G10

Coltello da cucina in acciaio giapponese, Super affilato: il nucleo del coltello Santoku è realizzato in acciaio giapponese Damasco 10Cr15MoV che ha un'elevata durezza (62HRC), caratteristiche anticorrosione e resistenti all'usura. Combinato con una moderna tecnica di forgiatura avanzata, otterrai un coltello giapponese super affilato. Vero coltello Santoku Damasco, Non inciso al Laser: Il coltello Damasco è famoso per il suo bel motivo, la tecnica del motivo Damasco consiste nel sovrapporre fogli di acciaio al carbonio e applicare trattamenti termici eccessivi con ripetute piegatura e forgiatura fino a quando il modello della lama non è formato. Il modello diventa più evidente dopo la lucidatura. Altri falsi coltelli Damasco sono semplicemente incisi al laser (trattamento superficiale) per creare un modello facile da indossare. Forgiato da 67 strati di acciaio, uso durevole: Oltre al nucleo del coltello, ci sono ancora 66 strati di acciaio al carbonio che vengono forgiati sulla lama. Un totale di 67 strati di struttura in acciaio migliora notevolmente le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e tenacità, sarà un vero coltello giapponese Damasco di lunga durata. Manico in fibra di vetro G10, Presa comoda e solida: adotta un manico in fibra di vetro smerigliata G10 che è molto più comodo e più forte del manico in legno, diventa un coltello Santoku professionale bilanciato dal design ergonomico per fornire un taglio ad alte prestazioni per carne, verdure, e pesce. Dettagli del coltello e garanzia: questa lama giapponese Santoku misura 18 cm di lunghezza e 2 mm di spessore, il manico è lungo 13,5 cm, l'angolo di taglio è di 15 gradi. Il coltello pesa 270. SHAN ZU offre una garanzia di 12 mesi su tutti i prodotti del coltello, non esitate a contattarci se avete problemi.