In una terra baciata dal sole, nel cuore della Valle del Belice, a pochi passi dal mare, cresce un frutto di grande qualità, risultato dalle attente cure dedicate ad una varietà unica al mondo: la Nocellara del Belice, l’unico prodotto in Europa ad avere due DOP per la stessa varietà: “Valle del Belice” per l’olio e “Nocellara del Belice” per l’oliva da mensa Nelle campagne della Valle del Belice gli agricoltori curano molto l’ulivo e mirano alla qualità piuttosto che alla quantità. Ogni anno gli agricoltori provvedono alla potatura della pianta e così nel corso degli anni la pianta assume un’altezza massima di tre metri ed una forma quasi conica. La pianta di ulivo “Nocellara del Belice” è una pianta secolare Le ulive e l’olio “Nocellara del Belice” hanno ottenuto il riconoscimento “Di DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA” (D.O.P.)
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