SOSA Gomma Tara - Addensante e stabilizzante Ideale per dare corpo stabilità a qualsiasi tipo di liquido Formato 700g Qualità alimentare

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Amazon Es wird hauptsächlich bei der Zubereitung von Soßen verwendet, wo es für eine dicke und homogene Textur sorgt und Probleme der Phasentrennung (Synärese) vermeidet. Es ist auch auf andere Flüssigkeiten anwendbar, die einer Stabilisierung und Texturverbesserung bedürfen. Dosierung 1-8 g/kg

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Es wird hauptsächlich bei der Zubereitung von Soßen verwendet, wo es für eine dicke und homogene Textur sorgt und Probleme der Phasentrennung (Synärese) vermeidet. Es ist auch auf andere Flüssigkeiten anwendbar, die einer Stabilisierung und Texturverbesserung bedürfen. Dosierung 1-8 g/kg


Specifiche del prodotto

Marchio Sosa
EAN
  • 8436621530299

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