Staub Casserole Cocotte Graphite Grey ø 26 cm / 5.2 Liter

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Staub Cocotte G-GY 26 cm rotonda grigiola casseruola accumula il calore a lungo e lo rilascia solo lentamenteil rivestimento interno in smalto esalta questo effetto e intensifica il sapore dei cibila cocotte può essere utilizzata anche per i dessert freddiperfetta per scottare e cuocere pesce, carne e verdurespeciale struttura a goccia nel coperchiopuò essere utilizzata anche in forno/grillCaratteristiche:Diametro: 26 cmDiametro della base: 21,7 cmPeso: 5,7 kgAltezza: 17 cmAltezza senza coperchio: 11,8 cmLunghezza: 33 cmVolume: 5,2 litriColore: grigioMateriale: ghisaCaratteristiche tecnicheProprietà - superficiefinitura opacaGenerale - ColoregrigioCaratteristiche del prodotto - Caratteristica1adatto all'induzioneGenerale - MaterialeGhisaGenerale - Materiale del coperchioGhisaGenerale - Diametro (cm)21 - 29Proprietà - Volume (litri)5 - 10Proprietà - Adatto all'induzioneSìSìProprietà - Lavabile in lavastoviglielavabile in lavastoviglieCaratteristiche del prodotto - Caratteristica2lavabile in lavastoviglieTipo - TipoTostapane Costruttore: Staub Pentola a induzione, pentola per friggere con coperchio Forma: rotonda 26 cm di diametro Capacità: 5,2 litri Materiale: ghisa Materiale del coperchio: Coperchio in ghisa Materiale della maniglia: Ghisa Peso: 5,5 kg Colore: grigio grafite Tipi di piano cottura adatti: piano cottura a gas, piano cottura a induzione, piano cottura in vetroceramica, piano cottura alogeno, forno, piano cottura elettrico CaratteristicheSiMaterialeGhisaLavabile in lavastoviglieSìTemperatura (min)-20 °CQualità del supporto2FormaRotondoColoreGrigioAdatto per piastre di cotturaGasTemperatura (max)240 °CCapacità5,25 lSìCoperchio inclusoSìSuperficie internaSmaltoMateriale del coperchioGhisaPeso e dimensioniDiametro inferiore21,7 cmDiametro superiore26 cmAltezza167 mmLarghezza260 mmPeso5,7 kg Staub ha aggiunto una combinazione innovativa di materiali alle tradizionali cocottes per i sapori della cucina francese. Grazie alle eccellenti proprietà di conduzione del calore e di esaltazione dei sapori, i migliori chef, ma anche i principianti e i cuochi dilettanti, possono creare deliziosi ragù, gratin e soufflé. Questa cocotte è un'ottima pentola per cucinare zuppe, brasare e gratinare. La ghisa è un materiale molto apprezzato per le pentole perché assorbe molto bene il calore del piano di cottura e lo trasferisce uniformemente all'interno. La ritenzione del calore è eccellente, per cui è possibile brasare delicatamente o tenere in caldo. Grazie al suo design accattivante, la casseruola è ideale anche per essere servita in tavola. La cocotte rotonda è di colore grigio grafite, quindi si abbina bene sia all'arredamento rustico della sala da pranzo sia al design chiaro dei ristoranti moderni. Una particolarità della cocotte con altezza di 17 cm e diametro di 26 cm è la smaltatura nera opaca all'interno. Essa favorisce le proprietà di ritenzione e conduzione del calore della ghisa e preserva il sapore dei cibi cucinati nella cocotte. Questa capacità si intensifica nel tempo. Piatti saporiti come arrosti brasati o gratin di verdure sono facili da preparare con la cocotte Staub. Il recipiente perfetto per stufare. Grazie allo speciale coperchio, il cibo viene inumidito perfettamente. La pentola in ghisa Staub ha anche altri usi: può essere utilizzata per bollire, friggere e persino cuocere al forno ad alte temperature. I grandi e comodi manici su entrambi i lati della pentola e un grande pomello del coperchio consentono una presa salda, anche indossando guanti da forno. Il rivestimento antiaderente interno impedisce al cibo di attaccarsi. Lo smalto esterno colorato garantisce durata e facilità di pulizia, e conferisce inoltre alla pentola un aspetto unico. Farà bella figura in tavola quando servirà i piatti. DIMENSIONI Diametro: 26 cm Diametro base: 21,7 cm Altezza (senza coperchio): 11,8 cm Altezza: 16,7 cm Lunghezza: 32,7 cm Capacità: 5,2 litri Peso: 5. Staub Cocotte casseruola 26 cm grigia rotonda 5 l -Innovativa struttura a fossette nel coperchio, dove la condensa si raccoglie durante il processo di cottura e gocciola uniformemente sul cibo (pioggia). -Interno smaltato nero opaco. Ideale per scottare. -Esterno con almeno due strati di smalto colorato. -Superficie di base smaltata, adatta a tutti i tipi di piano cottura e in particolare a quelli a induzione. -Adatto ai forni. Caratteristiche principali Tipo Padella singola Colore del prodotto Grigio Materiale Ghisa Capacità 4,6 l Numero di padelle 1 pezzo/i Peso e dimensioni Diametro (mm) 26 cm Peso 5,5 kg

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Ottimo per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli interi Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio La smaltatura interna nera opaca è ottimo per una rosolatura croccante ed è molto resistente Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno o grill Made in France