Staub Cocotte Casseruola Ovale in Ghisa - Grigio Grafite - 29 cm

Staub è sinonimo di cottura in ghisa e di tradizione artigianale: ogni pezzo è unico, realizzato tramite una fase di colata in sabbia silicea. Le cocotte con smalto interno coniugano la capacità della ghisa di trattenere il calore con una superficie resistente all’usura, consentendo una cottura uniforme e sapori intensi. Il coperchio è studiato per creare un effetto pioggia che mantiene l’umidità all’interno, favorendo tenerezza e conservazione degli aromi. Le soluzioni di Staub sono adatte a diverse fonti di calore e, grazie alle particolari rifiniture e colorazioni, accompagnano dalla cucina alla tavola. Questo modello ovale in ghisa smaltata offre performance per carne, pesce, verdure e persino dessert freddi, grazie al rivestimento interno che esalta l’aroma e la consistenza degli ingredienti.

Caratteristiche principali

• Ghisa smaltata con ritenzione del calore
• Coperchio con effetto pioggia per umidità uniforme
• Uso versatile: forno, piastra, gas, induzione
• Adatto alla cottura lenta e al riscaldamento uniforme
• Possibilità di dessert freddi

Specifiche tecniche

• Diametro 29 cm, base 24,4 cm
• Peso 5,6 kg, altezza 15,8 cm
• Volume 4,2 litri
• Adatto all’induzione
• Lavabile in lavastoviglie
• Temperatura massima 200°C

Non utilizzare nel microonde.