Staub cocotte rotonda nera 26cm

GHISA DI ALTA QUALITÀ: Mantiene sia il calore che il freddo particolarmente a lungo, così i cibi restano caldi per molto tempo in tavola e i dessert rimangono freschi più a lungo. Ideale per brasare, cuocere lentamente e servire con stile SMALTATURA OPACA: Lo smalto interno nero opaco consente una rosolatura senza sforzo e favorisce lo sviluppo di intensi aromi di tostatura, per una maggiore profondità e un gusto naturale per risotti, verdure e carne PIOGGIA AROMATICA: La speciale struttura a gocce nel coperchio distribuisce uniformemente l’umidità e garantisce risultati succosi e aromatici per pesce, zuppe o pane a lievitazione naturale croccante PER TUTTI I PIANI COTTURA: La ghisa è adatta a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione. La cocotte, con impugnature ergonomiche, passa facilmente dal piano cottura al forno (fino a 250 °C), ideale per cotture lente e versatili MADE IN FRANCE: Realizzata artigianalmente, resistente ai graffi e particolarmente durevole. Lo smalto interno di alta qualità è resistente agli acidi, neutro al gusto e facile da pulire a mano. Lavabile in lavastoviglie CONTENUTO DELLA CONFEZIONE: 1 cocotte STAUB con inserto per la cottura a vapore in acciaio inossidabile, dimensioni (LxPxA): 33 x 26 x 23,5 cm, diametro: 26 cm, diametro del fondo: 22 cm, capacità: 5,25 L, peso: 6,7 kg, nero, 1004360

Staub cocotte rotonda nera 26 cm con inserto per cottura a vaporeLa cocotte con lo speciale inserto per la cottura a vapore in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità consente di cuocere contemporaneamente diversi alimenti. Grazie a una spessa guarnizione in silicone e ai fori sulla superficie dell'inserto per la cottura a vapore, il calore viene distribuito uniformemente in tutta la casseruola.La cocotte ha un diametro di 26 cm e una capacità di 5,2 litri. Il materiale è robusto, facile da pulire ed è apprezzato sia dai grandi chef che dai principianti grazie alle sue eccellenti proprietà.La cocotte ha un ottimo effetto brasante e conserva il sapore naturale degli ingredienti. Il rivestimento in smalto trattiene il calore e lo trasferisce in modo lento e uniforme. La struttura a gocce all'interno del coperchio garantisce l'inumidimento del cibo durante la brasatura, contribuendo alla particolare succosità e tenerezza degli alimenti. Dopo aver rimosso l'inserto per la cottura a vapore, è possibile utilizzare la cocotte nera