Staub Cocotte in Ghisa Blu - Diametro 26 cm - Con Cestello per Cottura a Vapore

Staub rappresenta una soluzione in ghisa smaltata per la cucina domestica, con una tradizione di fabbricazione che risale all’Alsazia. Ogni pezzo è unico, colato in una forma di sabbia silicea e rifinito con smalto multistrato che ne garantisce resistenza e durata. Il design della cocotte è studiato per trattenere e distribuire in modo omogeneo il calore, permettendo cotture lente e sapori intensi. L’insieme delle caratteristiche tradizionali, unite a innovazioni sul coperchio, consente di mantenere umidità e aromi all’interno della pentola, offrendo risultati succosi e teneri, sia in forno sia sui piani di cottura, inclusi quelli a induzione. Nella gamma è prevista la presenza di inserto per cottura a vapore in acciaio inox, utile per friggere e stufare in differenti livelli di cottura. La cocotte è compatibile con diverse esigenze in cucina, dalla preparazione di carne a verdure, offrendo colori vividi e un’adeguata gestione del calore.

Caratteristiche principali

• Casseruola tonda in ghisa smaltata 5,2 L
• Inserto vapore in acciaio inox
• Ideale per rosolare, stufare e cuocere a vapore
• Cottura efficace su forno e piani a induzione
• Coperchio con effetto pioggia per sapori intensi
• Maniglie ergonomiche e pomello resistente a 250°C