Staub Wok - Ghisa - Ø30 cm - 4,4 L - Smaltato con rivestimento antiaderente

Staub nasce nel 1974 in Alsazia, Francia, e si è affermato come punto di riferimento globale per la cottura con utensili in ghisa. Ogni pezzo è il risultato di una tradizione artigianale, con ghisa smaltata che trattiene e distribuisce il calore in modo uniforme. I coperchi con effettuo di pioggia all’interno favoriscono la chiusura ermetica e una distribuzione dell’umidità che mantiene gli aromi e le proteine caratterizzate da tenerezza. Grazie alle proprietà della ghisa, è possibile cuocere a fuoco lento, ridurre al minimo i consumi energetici e servire direttamente a tavola senza perdere calore. Oltre alle cocotte, la gamma comprende anche un wok rotondo da 30 cm, adatto a diverse tecniche: frittura, brasatura, cottura al vapore e mantenimento di sapori intensi. Il design tradizionale, arricchito da smalti che conferiscono colori eleganti, permette di passare agevolmente dalla cucina alla tavola.

Caratteristiche principali

• Ghisa smaltata: ritenzione e diffusione del calore
• Coperchio con effetto pioggia per tenerezza e aroma
• Compatibile con induzione e altri piani cottura
• Wok rotondo Staub 30 cm, versatile per frittura e vapore
• Mantiene il calore a tavola e design elegante