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Tabernacolo Chianti Classico Riserva DOCG Gran Selezione Belvedere a Campoli (1 bottiglia 75 cl.)
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Vitigni: Sangiovese Vinificazione e Affinamento: fermentazione in tini di acciaio e affinamento in botte di rovere per 30 mesi e poi per altri 6 mesi in bottiglia Note di degustazione: rosso rubino intenso e profondo, tendente al granato con l’invecchiamento. Aroma intenso ed elegante bouquet, minerale, speziato, con note selvatiche e di cuoio tipiche del Sangiovese, arricchito con un pizzico di frutta rossa. Gusto elegante, pieno, ricco, vellutato e allo stesso tempo austero e persistente con un gusto piacevolmente tannico. Ben bilanciato. Abbinamenti: piatti a base di selvaggina, stufati di manzo o cinghiale, arrosti e grigliate di carni rosse. Adatto per piatti elaborati e complessi.
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