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Nel 2018, il settore R&S Lafood ha arricchito la sua gamma con LafoodTann Chocolate, un blend esclusivo di tannini estratti da rovere americano e francese, stagionato e tostato, ideale per l’affinamento di vini rossi pregiati. ✨ Benefici e applicazioni: - Aromi intensi e complessi: note di cacao, caramello e vaniglia. - Migliora l’equilibrio gustativo: riduce astringenza e amaro, regalando morbidezza e dolcezza. - Valorizza i vini bianchi strutturati: dona un elegante tocco boisè, esaltando il volume e la persistenza in bocca.