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TENUTA LA FUGA VINO ROSSO DI MONTALCINO BY FOLONARI - IMBALLO DA 3 BOTTIGLIE 75 CL
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LA TERRA Zona di Produzione: Prodotto con uve provenienti da vigneti coltivati nell’omonima Tenuta di nostra proprietà a sud ovest di Montalcino, sul versante storico di Camigliano. Altitudine: 350 mt s.l.m. L’UVA Vitigni: Sangiovese in purezza Densità di impianto: 4.500 - 5.000 ceppi per ettaro Produzione per ettaro: in media 6 / 6,5 t. di uva Resa uva: 70% IN CANTINA Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 26° / 28°C. Macerazione sulle bucce per circa 12 giorni Maturazione: 1 anno di cui 6 mesi in botte di rovere di Slavonia da 30/40 hl Affinamento: almeno 2 mesi in bottiglia PREZZO PER IMBALLO DA 3 BOTTIGLIE DA 75 CL- TEMPI DI CONSEGNA 2-3 GIORNI (MAX 4 GG)
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