Note: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Carattere Mediterraneo con note fruttate che spaziano dalla liquirizia ai frutti di bosco. Abbinamenti: Si sposa bene con gli spaghetti al pomodoro e ricotta salata e gli anelletti al forno alla siciliana. Perfetto in abbinamento ai secondi di carne rossa e selvaggina (salsiccia di maiale al sugo), bene con il pesce cotto in umido e i formaggi freschi a pasta filata. Consigli: Servire ad una temperatura di 16-18°C. utilizzare come bicchiere un calice ad apertura media, ideale per vini che non hanno bisogno di ossigenazione per aprirsi completamente. Formato: Vino biologioc siciliano, da vitigni 100% Nero D'Avola. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 13,5% col. Cantina: In un angolo di Sicilia in cui la viticoltura incontra l’arte fino a fondersi con essa, Gibellina, nascono nel 2008 le Tenute Orestiadi. Un viaggio attraverso terroir completamente differenti, con caratteristiche ricche e varie, che raccontano il sole e le dolci brezze siciliane, con un denominatore comune: la capacità di valorizzare i varietali autoctoni.
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