Terrasana Genmai Miso 345 g

Desideri sapori autentici e profondi nella tua cucina? Il Miso Genmai biologico è una scelta consapevole per arricchire zuppe, salse e marinade con un umami intenso. Prodotto con soia biologica e riso integrale non lucidato, il miso Genmai viene realizzato in modo tradizionale e fermenta per 18 mesi in grandi botti di legno di cedro, conferendo al prodotto un sapore profondo e autentico. Ideale come base per zuppe (zuppa di miso!), salse e piatti saltati o stufati, offre una consistenza versatile per preparazioni familiari e nutrienti. Un’opzione biologica e pratica per impreziosire piatti di verdure, carne e pesce, mantenendo un profilo di gusto equilibrato e di medio livello di intensità.

Caratteristiche principali

• Miso Genmai biologico fermentato 18 mesi
• Soia biologica e riso integrale non lucidato
• Conservato in botti di cedro vecchie di 100 anni
• Sapore di media intensità e umami profondo
• Ideale per zuppe, salse, marinare e wok

Ingredienti

• SOIA
• riso integrale
• acqua
• sale marino
• fermento koji