Terrasana Miso Genmai Non Pastorizzato Bio 350 g

TerraSana Miso Genmai è una pasta di miso biologico non pastorizzato, fermentata per oltre un anno in botti di legno di cedro centenarie realizzate da maestri giapponesi. Ideale come base per zuppe di miso, salse e condimenti, aggiunge un sapore naturale mediamente intenso alle preparazioni ed è ingrediente utile per arricchire piatti a base di verdure, legumi e cereali. La formula è a base di soia e riso integrale, con acqua, sale marino e fermento koji. Conservare in frigorifero dopo l’apertura. Il prodotto è associato a scelte consapevoli e qualità alimentare.

Ingredienti

• Soia
• Riso integrale
• Acqua
• Sale marino
• Fermento koji

Uso e conservazione

Utilizzare 1 cucchiaio come sostituto di un dado da brodo o per 200 ml di zuppa di miso. Estremamente adatto come base per le vostre salse, marinate o condimenti preferiti. Ottimo anche in combinazione con legumi o verdure della famiglia dei cavoli. Conservare in frigorifero dopo l’apertura.