The Macallan 15 Years Old DOUBLE CASK 43% Vol. 0,7l in Giftbox

Il buono, se è doppio, è due volte buono. E così è come The Macallan, la distilleria scozzese rinomata per produrre alcuni dei whisky di malto più apprezzati al mondo, ci introduce nella tecnica del Double Cask. Un approccio notevole di produzione dove si combina l'invecchiamento in botti di rovere americano ed europeo, per creare whisky complessi e ricchi di sfumature. Ma affinché questa combinazione di single malt e diverse essenze legnose si fonda in perfetta armonia, è necessaria molta maestria. Proprio quella che possiedono i Whisky Masters della casa, che cercano instancabilmente, una per una, le migliori botti. Un lavoro fondamentale che permette loro di disporre di botti uniche, cariche di storia e carattere.Nel caso di The Macallan 15 Anni Double Cask Scotch Whisky, si tratta di un single malt che, seguendo la leggenda del Double Cask, attraversa un invecchiamento in due tipi di botti di rovere differenti che sono state precedentemente riempite con sherry oloroso secco. Il risultato è una sinfonia di sapori complessi e una morbidezza ineguagliabile che cattura i sensi. Una vera leggenda che si distingue per la sua qualità, artigianalità e un sapore doppiamente delizioso. 

La maturazione in botti di rovere americano ex-sherry aggiungono delicate note di vaniglia alla sottile speziatura dell'acero europeo, creando un whisky con un carattere ed un gusto più dolce e più caldo Ogni Macallan single malt rivela una dedizione senza eguali alla maestria del legno e del distillato per il quale the Macallan è ben nota fin dalla sua apertura nel 1824. è un'espressione del desiderio di andare oltre l'ordinario, di cercare lo straordinario e creare single malt impareggiabili La reputazione per lo straordinario è caratterizzata delle eccezionali botti di rovere per il quale The Macallan è rinomata; selezionato, manipolato, tostato e stagionato sotto l'attento occhio del Master of Wood, le botti fatte a mano sono realizzate per soddisfare le specifiche molto esigenti del Whisky Master; e' il legno d'acero che dona il più grande contributo alla qualità, al colore naturale ed ai distintivi aromi e frangranze nel cuore di questo single malt whisky Una volta riempite, lo spirito in maturazione rimane indisturbato nella stessa botte per il numero necessario di anni, affinchè sia degno di essere destinato a rappresentare una espressione di Macallan