Tombolini Doroverde 2022, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, Vino Bianco Marche, 13,5% vol, 750 ml

Note di colore giallo paglierino dai bagliori verdolini. Al naso si avvertono pregevoli aromi di bergamotto, fiori bianchi e frutta a polpa gialla, arricchiti da un sottofondo balsamico. Abbinamenti: perfetto con piatti a base di mare come risotto ai frutti di mare, sushi e sashimi, frittura di pesce, antipasti di pesce e pesce e crostacei al vapore. Consigli: servire ad una temperatura di 10-12°C. Utilizzare come bicchiere un calice ad apertura media, ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. Formato: Vino bianco fermo, da vitigni 100% Verdicchio. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 13,5% vol. Cantina: Fondata del 1921 da Sante Tombolini, Giovane salvatosi dalla disfatta di Caporetto, e da sua moglie Nemorina Staffolani. All'inizio producevano distillati, ma nel 44'acquistano i primi vigneti. Oggi siamo alla quarta generazione che esprta i vini Tombolini in tutto il mondo.