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Le Chips Apple per BBQ e affumicatori sono legnetti per affumicatura che possono essere utilizzati con o senza smoke box. Garantiscono un gusto naturale all’affumicatura e assicurano una combustione costante e regolare. UTILIZZO e COTTURA: Le Chips Apple sono ideali per i barbecue e per tutti i tipi di affumicatori: a carbone, a gas o elettrici. Possono anche essere utilizzati negli affumicatori da cucina. Dato il piccolo formato, le Chips Apple sono ideali nelle cotture brevi. QUALITÀ: La qualità delle chips è assicurata da un processo di produzione attento e mirato. Il taglio è fatto secondo regola d’arte, il legname è sottoposto a trattamento termico per garantire l’assenza di microorganismi ed impurità, l’essiccazione avviene ad un determinato livello di umidità e il prodotto finito è conservato in ambiente temperato e controllato. IDEALE CON maiale, pollo, pesce e verdure. L’affumicatura al melo arricchisce la carne con una nota leggera, non invadente, che non sovrasta la carne ma la arricchisce in dolcezza. NATURALE: Sono un prodotto completamente naturale, privo di additivi chimici, quindi 100% sicuro e adatto alla cottura di pietanze.