Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2021

Decantalo

Gran Coronas è un vino rosso della D.O. Penedès prodotto da Torres. Questo vino è un blend delle varietà Cabernet Sauvignon (85%) e Tempranillo (15%).Gran Coronas utilizza uve di Cabernet Sauvignon piantate da Miguel A. Torres nel Penedès oltre 40 anni fa. Era un progetto innovativo e audace che ha dato un risultato eccellente.Le uve, dopo essere state raccolte, passano attraverso un processo di diraspatura. Successivamente, macerano a freddo.Il mosto di Gran Coronas fermenta infine a temperatura controllata. In ultima istanza, il vino matura in barrique di rovere per circa 12 mesi.Il nome Torres è legato alla produzione di vino e al Penedès dal XVIII secolo.Seguendo la filosofia di armonizzare l'enologia moderna con le tradizioni vitivinicole, Torres è riuscita a diventare la cantina spagnola più conosciuta.

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Zona di produzione: Spagna - Uve: Cabernet Sauvignon Affinamento: - Colore: Rosso Al naso: - Al palato: Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Grado alcolico: 14% vol