Torrone "Gran Cru" mandorla gr. 100

Questo morbido cancello della linea "Grand-Cru" è l'originale secondo la tradizione piemontese. L'alta percentuale di nocciole selezionate IGP (51%) proviene dalla zona Mombercelli d'Asti, dove è stata fondata anche l'azienda Barbero nel 1883 e sono mescolati con miele di acacia di Masio. Come aroma speciale è stata aggiunta la vaniglia del Madagascar Le lavagne Torrone "Gran Cru" dell'impresa familiare Barbero di Asti, nella regione Piemont, sono il risultato di una lunga e accurata ricerca dei migliori ingredienti che diventano un prodotto di eccellente qualità. Il meglio delle ricette regionali rende questo torrone un capolavoro della produzione artigianale italiana. Bocchetta per nocciole di Piemont I.G.P. Conferiscono a questa varietà un'esperienza di gusto unica. Rispetto al torrone di produzione di massa, non si risparmia né sul tempo di lavoro né sulla qualità delle materie prime. Invece di glucosio, viene utilizzato solo miele di acacia italiano e proteine fresche. La consistenza non è ottenuta con l'aggiunta di gelantina, ma solo con un delicato tempo di miscelazione e cottura in bollitori a vapore. Il torrone bollito viene poi rimosso dalla caldaia con spatole di legno e pressato a mano in forme di legno di faggio. Prima di essere imballato, il torrone riposa ancora per un giorno su un fresco marittimo. Il torrone viene fornito in una confezione elegante, perfetto come regalo per i vostri cari o per voi stessi.