Tramontina Coltello Macellaio, Giallo, Professional NSF 26,5 cm
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Ideale per la pulizia e il taglio dei pezzi di carne. Lama resistente, affilata e durevole in acciaio inox speciale. Trattamento termico sub-zero, che garantisce una durezza media di 56 HRC. Affilatura conica calibrata per ogni applicazione, che assicura precisione e lunga durata del filo. Manico anatomico, igienico e sicuro, progettato per un utilizzo confortevole. Realizzato in polipropilene testurizzato, iniettato direttamente sulla lama per una perfetta aderenza e per evitare l’accumulo di residui. Con protezione antimicrobica, che riduce la proliferazione di funghi e batteri, migliorando l’igiene.
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Ideale per la pulizia e il taglio dei pezzi di carne. Lama resistente, affilata e durevole in acciaio inox speciale. Trattamento termico sub-zero, che garantisce una durezza media di 56 HRC. Affilatura conica calibrata per ogni applicazione, che assicura precisione e lunga durata del filo. Manico anatomico, igienico e sicuro, progettato per un utilizzo confortevole. Realizzato in polipropilene testurizzato, iniettato direttamente sulla lama per una perfetta aderenza e per evitare l’accumulo di residui. Con protezione antimicrobica, che riduce la proliferazione di funghi e batteri, migliorando l’igiene.
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