Tramontina Coltello per Carne Professional Master in Acciaio Inox con Manico Polipropilene Rosso 18 cm

IDEALE PER LA RIFILATURA DELLA CARNE: progettato per pulire e rifinire i tagli di carne con precisione, ideale per macellerie, frigoriferi e cucine professionali. LAMA RESISTENTE E AFFILATA: la lama in acciaio inox speciale è trattata termicamente con processo subzero, garantendo una durezza media di 56 HRC. TAGLIO PRECISO E DUREVOLE: il profilo conico dello spessore è studiato in base all’applicazione, offrendo precisione e maggiore durata del filo di taglio. MANICO ANATOMICO E SICURO: il manico in polipropilene testurizzato offre maggiore comfort, stabilità e sicurezza durante l’utilizzo. MAGGIORE IGIENE: il manico è iniettato direttamente sulla codolo, garantendo una perfetta fissazione ed evitando la ritenzione di residui. PROTEZIONE ANTIMICROBICA: il manico con protezione antimicrobica inibisce la crescita di funghi e batteri, contribuendo a ridurre i microrganismi responsabili della contaminazione.