Tramontina Coltello Macellaio manico in acciaio inox e polipropilene nero, Professional NSF 26,5 cm
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Ideale per la pulizia e il taglio professionale della carne. Lama resistente, affilata e durevole in acciaio inox speciale. Trattamento termico con processo sub-zero, che assicura una durezza media di 56 HRC. Affilatura conica calibrata per ogni applicazione, che garantisce precisione e lunga durata del filo. Manico anatomico e igienico, progettato per un utilizzo sicuro e confortevole. Realizzato in polipropilene testurizzato, iniettato direttamente sulla lama per una perfetta aderenza e per evitare l’accumulo di residui. Con protezione antimicrobica, che inibisce la proliferazione di funghi e batteri, garantendo maggiore igiene.
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Ideale per la pulizia e il taglio professionale della carne. Lama resistente, affilata e durevole in acciaio inox speciale. Trattamento termico con processo sub-zero, che assicura una durezza media di 56 HRC. Affilatura conica calibrata per ogni applicazione, che garantisce precisione e lunga durata del filo. Manico anatomico e igienico, progettato per un utilizzo sicuro e confortevole. Realizzato in polipropilene testurizzato, iniettato direttamente sulla lama per una perfetta aderenza e per evitare l’accumulo di residui. Con protezione antimicrobica, che inibisce la proliferazione di funghi e batteri, garantendo maggiore igiene.
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