Trenel Pouilly Fuisse 2018 750 ml

Trénel Pouilly-Fuissé è un vino bianco monovarietale di chardonnay prodotto dalla cantina Trénel sotto la AOC Pouilly-Fuissé in Borgogna, Francia. Trénel Pouilly-Fuissé è ottenuto da uve provenienti da viti di età compresa tra i 45 e i 60 anni che crescono nelle parcelle situate tra le rocce di Solutré e Vergisson, dove predominano i suoli composti da pietre e marne calcaree. La denominazione Pouilly-Fuissé si trova a sud di Mâconnais, una zona caratterizzata da un mosaico di climi.  La fermentazione avviene in vasche di acciaio inossidabile e in botti nuove e vecchie. Nella produzione del vino Trénel Pouilly-Fuissé si limita l'uso del legno per non interferire con l'espressività del vino e permettere una migliore riflessione del terroir di provenienza. La Maison Trénel è una storica cantina familiare che produce vini con le varietà gamay e chardonnay in Borgogna e Beaujolais. Producono anche creme di frutta seguendo la tradizione borgognona. Nel corso degli anni hanno inoltre coltivato duraturi legami di lavoro e amicizia con i migliori viticoltori della regione, contribuendo a ottenere la quintessenza delle varietà coltivate in quella zona.