Valdenvero Olio extravergine di oliva biologico, varietà Frantoio - bottiglia vetro da 500 ml.

Olio extravergine di oliva biologico ottenuto da raccolta precoce ed estrazione a freddo, prodotto a Valdepeñas (Ciudad Real) con olive della varietà Frantoio. Al naso offre un intenso aroma di oliva verde, erba, foglia di ulivo e pianta di pomodoro, mentre al palato richiama mela verde, banana e mandorla verde. L’attacco è molto dolce, morbido e leggero, seguito da amaro e piccante di intensità media e perfettamente equilibrati. Nel complesso è un olio eccezionale, caratterizzato da una lunga persistenza e da un profilo deciso. Abbinamenti gastronomici Ideale da consumare a crudo, in particolare con pasta, pizza, risotti e patate, oppure come condimento per insalate di pomodoro. Esalta inoltre formaggi, salumi e ricette a base di pesce bianco al vapore o pesce grasso marinato Questo olio extravergine di oliva, leggero e delicato, è adatto a tutta la famiglia ed è particolarmente consigliato per piatti dal gusto delicato come pesce bianco, emulsioni, carni bianche (pollo, tacchino), salse o dessert. Valdenvero Frantoio ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti negli ultimi anni. Nel 2024 è stato premiato con riconoscimenti internazionali assegnati da BIOL, Ecotrama e Monocultivar Olive Oil.