Vilosell 2022

Vilosell è un vino rosso con D.O. Costers del Segre prodotto da Tomás Cusiné, una cantina che celebra dieci anni di esperienza nel mondo enologico. La cantina è stata fondata nel villaggio di El Vilosell, nella comarca di Les Garrigues, nella provincia di Lleida. Il clima in questa zona è mite, con influenze continentali. Si registra un notevole contrasto termico tra il giorno e la notte che favorisce la lenta maturazione dell'uva. Questo vino è un blend di 55% di Tempranillo, 18% di Syrah, 12% di Merlot, 11% di Cabernet Sauvignon e 4% di Garnacha. Le uve provengono dalle 30 ettari di vigneto proprio piantate tra i 710 e i 760 metri sul livello del mare. I vigneti sono stati piantati su terreni ghiaiosi, franco-calcarei e franco-argillosi. Per quanto riguarda la vinificazione, le uve sono state diraspate e macerate a temperatura controllata. Successivamente, è stata effettuata una fermentazione malolattica in barrique e, infine, Vilosell rimane 9 mesi in botti di rovere francese per l'affinamento.