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Texture: queste sono ardesie sottili di colore rosso. Si rompe in strati. Nessun sedimento. Friabili e molto croccanti. Non appiccicoso. Gusto: Tipico sapore di pietra rossa scistosa. Bel sapore rosso terroso con leggero sapore metallico. Molto saporito come un mix di ardesia bianca con argilla rossa. Gusto gradevole. Questo è un prodotto naturale, quindi il gusto e la consistenza variano da ordine a ordine.