Wakoli Edib Set 5 coltelli damasco con una lunghezza della lama estremamente affilati e realizzati 67 strati di acciaio nucleo in VG10 I da cucina manico legno

Cinque coltelli per diverse preparazioni: coltello da chef 20 cm (33,5 cm totali), coltello da carne 18 cm (30 cm), Santoku 17 cm (30 cm), Santoku piccolo 12,5 cm (25 cm) e spelucchino 8,5 cm (19 cm), per carne, pesce e verdure. Acciaio Damasco a 67 strati con nucleo VG10: le lame sono realizzate con 67 strati e un nucleo di taglio VG10 da 60 ± 2 HRC. La struttura multistrato crea la caratteristica trama Damasco visibile sulla superficie della lama. Affilatura bilaterale a V: le lame sono affilate su entrambi i lati per favorire tagli precisi e una guida controllata. La geometria simmetrica rende i coltelli adatti sia a destrimani sia a mancini. Manici in Pakkawood e geometria simmetrica: i cinque coltelli hanno manici coordinati e una forma adatta a destrimani e mancini. Le diverse proporzioni permettono di scegliere una presa e una lama adeguate al tipo di preparazione. Scatola in legno per conservazione e presentazione: il set viene fornito in una custodia in legno per riporre i cinque coltelli. L'abbinamento tra lame Damasco e manici in Pakkawood lo rende adatto anche come idea regalo per chi ama cucinare.

I coltelli in damasco della "serie Edib" di Wakoli sono tra i più affilati al mondo! Perfettamente bilanciati e con manici ergonomici, questi coltelli Damasco sono comodi da usare!Questo set di coltelli Damasco da 5 pezzi è composto da un coltello da chef, un coltello da carne, un coltello Santoku, un piccolo coltello Santoku e un coltello da ufficio ed è perfetto per la cucina di tutti i giorni. Che si tratti di carne, pesce, verdure o frutta, tagliare e sbucciare è facile e divertente!I manici in pakkawood marrone di alta qualità sono un segno di eleganza senza tempo. Grazie alle lame a doppio taglio e al design ergonomico, tutti i nostri coltelli damascati sono adatti a mancini e destrorsi! Le lame sono realizzate con 67 strati di acciaio giapponese Damasco con un nucleo di acciaio VG-10 e raggiungono una durezza di 60±2HRC. Sperimentate una qualità di taglio squisita che supera di gran lunga le prestazioni dei coltelli in acciaio convenzionali. La struttura unica delle lame rende ogni coltello della collezione Wakoli un pe