Wakoli Edib Set 5 coltelli damasco con una lunghezza della lama estremamente affilati e realizzati 67 strati di acciaio nucleo in VG10 I da cucina manico legno

Set di coltelli da cucina da 5 pezzi per ogni esigenza: questo set in acciaio damasco offre una dotazione di base ben studiata: un Santoku grande da 30 cm con lama da 17 cm come coltello versatile per carne e verdura, un Santoku piccolo e maneggevole da 22,5 cm con lama da 12,5 cm per i lavori più fini, un coltello per carne da 30 cm con lama da 18 cm, un coltello da chef da 33,5 cm con lama da 20 cm e uno spelucchino preciso da 19 cm con lama da 8 cm. Con queste forme di lama, ogni taglio in cucina risulta pratico e controllato. Acciaio VG10 originale con affilatura manuale: il nucleo di taglio è in VG10 ad alta durezza 60±2 HRC ed è rivestito da 66 strati di acciaio damasco, per un totale di 67 strati. La lama viene rifinita con affilatura manuale, così da ottenere un filo molto preciso e mettere in risalto il disegno individuale di ogni coltello. Un vantaggio concreto durante il taglio: gli alimenti vengono lavorati con precisione, senza essere schiacciati inutilmente, così consistenza e aromi restano meglio preservati. Manici ergonomici in Pakkawood marrone: questo materiale resistente, ottenuto da strati di legno duro pressato, offre elevata stabilità dimensionale e buona resistenza all’umidità. I coltelli sono ben bilanciati e, grazie alla forma simmetrica del manico, adatti sia ai destrimani sia ai mancini. La tonalità marrone dona un aspetto elegante, mentre l’ergonomia favorisce un lavoro confortevole e un controllo sicuro a ogni taglio. Idea regalo in un’elegante scatola in legno: il set viene fornito in un raffinato cofanetto, pensato per valorizzare il prodotto già al momento dell’apertura. Che si tratti di un regalo speciale, di un matrimonio o di una nuova casa, questo set unisce funzionalità, qualità durevole e una presentazione curata, risultando una scelta di grande effetto per ogni appassionato di cucina. Lavorazione accurata con finitura manuale: Wakoli non si presenta come un marchio generico, ma punta su una lavorazione attenta e su una finitura eseguita con grande cura. Ogni coltello viene rifinito, affilato e lucidato con passaggi manuali accurati, per offrire una sensazione d’uso diversa rispetto a una produzione puramente industriale.

I coltelli in damasco della "serie Edib" di Wakoli sono tra i più affilati al mondo! Perfettamente bilanciati e con manici ergonomici, questi coltelli Damasco sono comodi da usare!Questo set di coltelli Damasco da 5 pezzi è composto da un coltello da chef, un coltello da carne, un coltello Santoku, un piccolo coltello Santoku e un coltello da ufficio ed è perfetto per la cucina di tutti i giorni. Che si tratti di carne, pesce, verdure o frutta, tagliare e sbucciare è facile e divertente!I manici in pakkawood marrone di alta qualità sono un segno di eleganza senza tempo. Grazie alle lame a doppio taglio e al design ergonomico, tutti i nostri coltelli damascati sono adatti a mancini e destrorsi! Le lame sono realizzate con 67 strati di acciaio giapponese Damasco con un nucleo di acciaio VG-10 e raggiungono una durezza di 60±2HRC. Sperimentate una qualità di taglio squisita che supera di gran lunga le prestazioni dei coltelli in acciaio convenzionali. La struttura unica delle lame rende ogni coltello della collezione Wakoli un pe