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📝 Olio extravergine di oliva biologico da raccolta precoce e spremitura a freddo, prodotto a La Roda de Andalucía (Siviglia). “We, The Legend Hojiblanca” è ottenuto da olive raccolte nelle prime notti di luna piena della stagione, proprio come facevano gli agricoltori dell’antica Roma. 🌱 Monovarietale della varietà Hojiblanca, proveniente da ulivi di montagna raccolti nelle notti di luna piena. 💐Si percepisce un sentore fruttato medio-intenso di oliva verde con note di erba fresca, carciofo, mandorla verde, pomodoro e banana verde. 😋Le sensazioni olfattive si confermano. È astringente, con un sapore amaro e piccante di intensità medio-alta, senza però risultare aggressivo. Elegante, potente e persistente. 🥇La collezione “We, The Legend” è stata premiata per la straordinaria intensità e corposità dei suoi oli extravergini di oliva. Questo olio monovarietale fa parte di una selezione che ha ottenuto 5 medaglie d’oro nei concorsi di New York e del Giappone. La sua imponente presenza al palato e il suo altissimo potere antiossidante lo consacrano come un punto di riferimento indiscusso tra i migliori oli del mondo. 🍽️Questo olio extravergine di oliva è ideale da consumare a crudo su pasta, pesce azzurro, carni bianche, verdure alla griglia, formaggi freschi, fette di pane tostato e legumi. 🍽️ℹ️ Informazioni nutrizionali per 100 g: grassi 100 g, di cui 14,1 g saturi, carboidrati 0 g, zuccheri 0 g, proteine 0 g. 🔥💪 Valore energetico: 3700k 900 kcal