Wilfa EGO VG 10 Coltello da cucina lama lunga 20 cm, 67 strati di acciaio Damasco, anima in giapponese 10, durezza HRC: 60±2

Il coltello da cucina Wilfa EGO EVG20CK ha un’affilatura duratura grazie alla lama in acciaio Damasco a 67 strati e all’anima in acciaio giapponese VG-10, rafforzata da un angolo di affilatura ideale di 15° Questo coltello da cucina Wilfa è l’accessorio perfetto in cucina. Lo si può utilizzare per qualunque impiego, ad es. per tagliare frutta, verdura, pesce e carne disossata La lama di questo coltello da cucina Wilfa è particolarmente affilata e ha una lunghezza di 20 cm. Il manico è in legno di pakka trattato di colore nero ed è molto comodo da impugnare. Il coltello è adatto per mancini e destrimani L’anima in pregiato acciaio VG-10 garantisce una durezza HRC elevata di ben 60±2 e quindi un'eccezionale tenacità e una buona resistenza alla corrosione. Tutto ciò rende il coltello particolarmente durevole e l’affilatura quasi costante nel tempo Il manico in legno è impregnato a pressione, perciò a contatto con l’acqua non si danneggia. Si consiglia inoltre di lavare a mano il coltello per preservarne molto più a lungo la durata