Williams & Humbert Don Guido PX VOS 50 cl

Williams & Humbert Don Guido PX VOS è un vino generoso di Pedro Ximénez dolce della DO Jerez-Xérès-Sherry prodotto da Bodegas William & Humbert.Bodegas William & Humbert si trova nel triangolo formato da Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María e Sanlúcar de Barrameda, situato tra le foci dei fiumi Guadalquivir e Guadalete. Questa zona è caratterizzata da terreni ondulati, bianchi e calcarei chiamati albarizas. I vigneti del Williams & Humbert Don Guido PX VOS sono localizzati in Jerez Superior. L'uva utilizzata per la sua produzione è della varietà Pedro Ximénez. Questa viene lasciata appassire al sole per 15 giorni negli almijares, una sorta di tappeti rotondi. Successivamente viene pressata e il mosto viene fortificato a 9°. Viene decantato e vengono eliminate le impurità, dopodiché viene ulteriormente fortificato fino a 18° per infine passare a far parte del sistema di Criaderas e Soleras dove subisce un invecchiamento ossidativo in botti per almeno 20 anni. Infine, il vino risultante ha circa 380gr/l di zucchero totalmente naturale.Nel nome Williams & Humbert Don Guido PX VOS vediamo le sigle VOS. Queste sono un'indicazione dell'età di un vino Sherry. VOS è l'acronimo di "Vinum Optimum Signatum" in latino e fa riferimento al fatto che il vino ha un'età media superiore ai 20 anni.Williams & Humbert Don Guido PX VOS è un Pedro Ximénez molto vecchio, di oltre 20 anni, che ricorda l'uvetta, i fichi e la frutta secca, con una dolcezza naturale molto gradevole e avvolgente.

Don Guido propose Pedro Ximenez 20 Aã'Os 0.5L, un produit pratique qui s'intègre facilement dans une sélection quotidienne ou spécialisée. Le informazioni sul prodotto facilitano l'identificazione del riferimento e aiutano a scegliere l'articolo secondo l'uso previsto. Il suo formato pratico supporta un uso chiaro, con una presentazione adatta per la conservazione e la consultazione rapida. La spina mette in evidenza i dettagli essenziali per confrontare il prodotto e associarlo a esigenze concrete. Una scelta versatile per completare l'assortimento con una soluzione semplice, leggibile e orientata all'uso.