London Dry Gin di Winestillery è un gin toscano puro e intenso, creato dalla famiglia Chioccioli con botaniche toscane e un alambicco creato ad-hoc per questo progetto Metodo di produzione: London Dry Gin di Winestillery è il risultato di una prima distillazione di vino in alambicco in rame da 500 litri a cui viene aggiunta una selezione di botaniche della tradizione toscana e di una seconda distillazione in alambicco Pot Still Profilo sensoriale gusto: al palato è ampio e vellutato con note di frutti, erbe officinali e un finale balsamico e intenso Come gustarlo: se gustato in abbinamento con acqua tonica
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