WMF 1880399998 Coltello da Cucina Grand Gourmet con Tecnologia Damasteel Performance Cut, 20 cm

1 coltello da cucina Grand Gourmet con tecnologia Damasteel Performance Cut, 20 cm L'acciaio per lame Damasteel è prodotto a pressioni estreme e presenta perciò circa 120 strati L'acciaio speciale è particolarmente duro e resistente La marezzatura caratteristica è generata dalla reazione agli acidi. I coltelli sono realizzati con la nuova e innovativa tecnologia Performance Cut. Grazie alla tecnologia Performance Cut e alla combinazione di un acciaio speciale più duro per lame (speciale procedimento di indurimento), si ottiene un angolo di affilatura maggiore tanto che i coltelli raggiungono e superano del doppio lo standard previsto dalla norma DIN EN 8442-5 sia in materia di taglio sia di capacità di taglio In breve, il vostro coltello sarà due volte più tagliente dei coltelli tradizionali