WÜSTHOF Coltello cuoco cinese & affilacoletelli

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Questo coltello asiatico Wüsthof è un coltello da cucina affilato di categoria "basic" che si distingue non solo per l'ottima qualità e il prezzo abbordabile, ma anche per la rinomata lama Solingen. Bellissimo set di coltelli composto da 2 coltelli asiatici: 1 coltello cinese da chef (coltello asiatico per verdure) con ampia lama di 18 cm per il tagliare e sminuzzare finemente erbe e verdure e 1 mannaia (lama forte e rigida da 16 cm per il taglio di ossa). Affilate e stabili, le lame in acciaio inossidabile tagliate al laser presentano una durezza Rockwell di 56° e un'estensione sotto il manico che conferiscono loro una stabilità e affilatura paragonabili a quelle dei coltelli da chef professionali Maneggevoli e lavabili in lavastoviglie, i manici ergonomici sono facilissimi da pulire. Grazie al peso ridotto, i coltelli scelti per questo set asiatico garantiscono un taglio preciso, ampio e rilassato. Questo coltello Wüsthof presenta un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è adatto sia a casa sia come attrezzatura di base per la ristorazione (per la cucina professionale). Coltello da cucina - Made in Germany, prodotto a Solingen

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Il coltello da cuoco cinese ha la forma di una mannaia, ma non è adatto a tagliare le ossa, bensì viene utilizzato per affettare e tritare finemente erbe e verdure.Mannaia: lama grande, forte e rigida per tagliare le ossa. Spessore del dorso 3,5 mm. Peso 460 g. CONTENUTI: 1129500916 - mannaia 1129500218 - Coltello da cuoco cinese ProduzioneArticolo n.1129560201GermaniaPosateTipo di posateSet di coltelli Wüsthof Gourmet - Set di coltelli 9284Le lame dei coltelli Gourmet sono tagliate da lastre di acciaio inossidabile con un laser di precisione.Formati da un unico pezzo di acciaio al cromo-molibdeno-vanadio ad alta lega