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Zwilling Pollux - Set di coltelli - 3 pezzi Questo set di coltelli a tre pezzi di Zwilling Pollux è composto da un coltello per spelucchiare e guarnire (10 cm), un coltello multiuso (13 cm) e un coltello da chef (20 cm). Il primo è un coltello leggero con una lama di 10 cm. È particolarmente adatto per preparare e lardellare la carne, nonché per sbucciare, pulire e tagliare verdure e frutta. Il coltello multiuso da 13 cm è un compagno affidabile e un tuttofare quando si tratta di tagliare a dadini o a fette formaggio, prosciutto, salsiccia o baguette. Può essere utilizzato anche per tagliare pomodori, pesche, albicocche o formaggi più morbidi come la mozzarella e bucce dure come l'ananas. Il coltello da chef da 20 cm è un vero e proprio strumento professionale per il taglio e la preparazione della carne, ma si è dimostrato anche un tuttofare per i cuochi professionisti e amatoriali. Tecnologia e design Il set di coltelli da tre pezzi è dotato di lame speciali in acciaio inossidabile e FRIODUR® in acciaio inossidabile temprato
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