Zwilling Ceppo di Coltelli - 8 Pezzi - Legno Naturale - Quattro Stelle

Zwilling coniuga tradizione e innovazione tedesca in un ceppo di coltelli da cucina di alto livello. Il set Four Star, interamente forgito in acciaio inox speciale, nasce per offrire taglio rapido, affilatura duratura e un’ergonomia affidabile. Le lame sono temperate Friodur, una procedura criogenica che migliora resistenza e capacità di affilatura; la serie Four Star è concepita per garantire sicurezza e igiene, con un passaggio fluido dalla lama al manico e una gestione precisa durante ogni operazione in cucina. Il set comprende otto pezzi racchiusi in un ceppo in legno di faggio, tra cui spelucchino, coltello universale, coltello da carne, coltello da chef, coltello da pane, acciaino e forbici multifunzione. Tutti i componenti sono prodotti in Germania; le lame, temprate a freddo, offrono robustezza e resistenza alla corrosione, mentre i manici ergonomici assicurano una presa stabile e confortevole durante l’uso quotidiano.

Caratteristiche principali

• Ceppo di legno di faggio con 8 pezzi
• Lame forgiate da un unico pezzo di acciaio
• Friodur: tempra criogenica a -73°C
• Acciaio inox speciale, resistente alla corrosione
• Inclusi spelucchino, coltello universale e forbici

Contenuto e utilizzo

Il set comprende: spelucchino (10 cm), coltello universale (13 cm), coltello da carne (16 cm), coltello da chef (20 cm), coltello da pane (20 cm), acciaino, ceppo e forbici multifunzione (21 cm). Le lame sono tempate a freddo per garantire affilatura durevole e hanno una finitura che facilita la gestione degli alimenti grazie all’ergonomia delle impugnature in plastica. Il passaggio tra bolster e manico è progettato per offrire maggiore igiene e maneggevolezza. La lavorazione è Made in Germany e i componenti sono ideati per resistere all’uso professionale e domestico.